Thursday, October 29, 2020

টু ইন ওয়ান কাবাব কারি

সুদেষ্ণা চক্রবর্তী  উপকরন ● ======== কাবাব বানানোর জন্য যা যা লাগবে। ★ ২০০ গ্ৰাম বোনলেস চিকেন ★ ২০-৩০টা পালং শাকের পাতা ★ ৫-৬কোয়া রসুন ★ ১টুকরো আদা ★ ১/২ চা চামচ গোটা...

কাবাব

সুদেষ্ণা চক্রবর্তী রেসিপির নাম:- 🐟 ইলিশের গঙ্গা যমুনা বিবরন:- কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙ্গালী। তার ওপর যদি হয় বর্ষাকাল তবে আর কথাই নেই । এই বর্ষা কালে সবার...

কাচা আমের শরবত

পর্ণালী দাসঃ এই গরমের দাবদাহের হাত থেকে নিস্তার পেতে চটপট তৈরি করে ফেলুন ঘরোয়া উপায়ে কাঁচা আমের শরবত। যা শরীর ও মন দুই ক্ষেত্রেই সমান...

কুকারে নিরামিষ কেক

আয়ুষ রায় উপকরণ: ১ কাপ ময়দা (২০০ গ্রাম), আধ কাপ চিনি গুঁড়ো, ২৫০ লিটার দুধ, খানিকটা কনডেন্সমিল্ক, দেড় চামচ বেকিং পাউডার, আধ চামচ সোডা, ১...

ছুটির দিনে ঘরোয়া রেসিপি

মাগধি পোলাওঃ পর্ণালী দাস উপকরণঃ দেরাদুন চাল- ১ কাপ লবঙ্গ - ৩ টি দারচিনি - ২ টুকরো লঙ্কাগুড়ো - ১চা চামচ হলুদ গুড়ো - ৩চা চামচ খোসা সমেত মুগ ডাল - ২...

গুঁড়া দুধের রস মালাই

সামনেই ভাইফোঁটা, সেই জন্য রইল বিশেষ মেনু গুঁড়া দুধের রস মালাই উপকরণ- দেড় কাপ গুঁড়া দুধ, দুই চা-চামচ ময়দা, এক চা-চামচ বেকিং পাউডার, দুই চা-চামচ ঘি,...